板栗饼的馅如何制作（板栗饼咸味馅配方）

板栗馅饼的馅料做法：

1. 把板栗洗干净后用刀划个十字刀

2. 放滚水中煮上5分钟捞起来就很容易剥壳了（有些还是剥不开的就再扔到热水里泡一下）

3. 选20颗栗子仁再加适量水用中火煮20分钟

4. 将栗子和适量水倒入搅拌机里打成蓉状，然后将板栗蓉倒入锅中，若喜欢稀一点的，就加250ml的牛奶和适量炼乳及冰糖、甜玉米粒（可以事先煮好或者用现成的罐头），加热至冰糖溶化就好了。