材料：
拉面 适量
熟鸡蛋 一颗
糖 2.5小勺
盐 适量
小青菜 一颗
年糕 适量
蒜瓣 适量
猪肉末 适量
鱼丸 适量
浓汤宝 一块
做法步骤
第1步.准备拉面，年糕，蒜瓣，小青菜，猪肉末，鱼丸（或者小香肠，鱼豆腐等）浓汤块或者浓汤宝。
第2步.将蒜瓣切碎，用滚水涮一下小青菜，熟鸡蛋剥皮待用。
第3步.猪肉末加入半小勺盐、一勺料酒腌制。
第4步.卤汁的制作：炒锅放适量油 ，6成热加入蒜末炒香，放入猪肉末炒熟后放入高汤汁。放一勺黄豆酱一勺甜面酱、一小勺半的糖熬稠即可。
第5步.水煮沸，放入鱼丸和年糕煮八成熟后放入浓汤块，之后放入拉面煮熟捞出即可。（做一人份的拉面的话，加一块浓汤宝会有些咸，放一勺糖味道会更好）。
第6步.将熟鸡蛋切半，摆入小青菜、鱼丸、年糕，将卤汁浇上即可。
用料
花生 适量
挂面 根据自己的食量
小米椒 3个
辣椒粉 适量
葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
盐 适量
酸酸辣辣面的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花生炒香后用擀面杖敲打成花生碎（不需要太碎），放一边备用。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮面条，煮面的水里放一点盐，煮好后把面条捞出放冷水里备用，留一碗煮面的水。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅热油放入葱，小米椒，辣椒粉炒香
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入煮面水到炒香的辣椒油里，再根据自己的口味加入盐，生抽，老抽，白糖搅匀。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后把面条放入酸辣汤里去，放上花生，大功告成，既开胃又饱腹✌✌✌
