粽子可以泡水过夜吗（粽子煮熟后可以泡在水里过夜吗）

1、若是室内温度比较高，不建议泡在水中过长的时间，否则容易导致细菌的滋生使得粽子发酸引起变质等情况，可以将其捞出后放置于阴凉通风处。

2、若是室内温度在十度以上，可以将粽子浸泡在水中放置过夜，温度较低时细菌的活跃度也会比较低，再次食用前将其煮开加热即可，但这泡过的粽子吃起来口感就比较差。

不能。1. 粽子含有大量的淀粉和蛋白质，如果泡一夜，这些物质会分解，导致粽子变质，口感变差。

2. 如果想保存粽子，最好的方法是将粽子放在密封的容器中放进冰箱保存，但是仍建议在两天内食用完。