肉松可以冷冻保存吗（打开的肉松保存冷藏还是冷冻）

肉松不可以冷冻保存。肉松如果被冷冻，口感会变差。一般可以放在干燥阴凉的地方，也可以存放在冰箱的冷藏室中，在没有任何水分的情况下可以储存10到15天。

如果是自己在家做肉松，建议每次做少量，然后放入空瓶沙拉酱中，玻璃要消毒密封。这样可以保存大概三天。市面上购买的肉松通常会有一点防腐剂，所以如果大量购买，要尽快食用。需要将其存放在塑料袋中，然后放入冰箱中，如果它与空气接触，会变得非常干燥。