没有毒,白玉菇中并不含毒素,所以没有熟透的白玉菇不具有毒性,不会导致中毒。没有熟透的白玉菇口感差,难消化。
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质。
白玉菇属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透。在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。
没有毒,白玉菇中并不含毒素,所以没有熟透的白玉菇不具有毒性,不会导致中毒。没有熟透的白玉菇口感差,难消化。
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质。
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