龙门客栈刀工叫什么

庖丁解牛 “脍飞金盘白雪高”、“无声细下飞碎雪”，

徐克监制的经典武侠电影《新龙门客栈》中，那位手拎刮骨刀的鞑靼小厨师，就是仗着日久练就的纯熟刀工，重创了那位武艺高强的东厂大太监（甄子丹饰演），瞬间将他腿上的肉剔个精光。