一般都将带剌的黄瓜才称为黄瓜。有一种没剌的,鲜嫩时颜色白中泛绿,成熟期颜色微黄,这种黄瓜老农多将这种瓜称为菜瓜。
水果黄瓜
无刺黄瓜属于一种短果类型的黄瓜,又称水果黄瓜、迷你黄瓜、小黄瓜等。无刺黄瓜节成果性好,每节座瓜1个以上。果实为短棒形,有棱或微棱,瓜型短小,一般约为14~18厘米,直径约3厘米,重100克左右,瓜色墨绿或绿色,表皮柔嫩、光滑、光荣均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁、品德上乘、更加适于鲜食
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