奶粉需要冷藏吗（奶粉打开了一个月吃不完怎么保存）

需要冷藏。
1. 奶粉中含有乳蛋白和脂肪，容易被微生物污染，受热后易氧化变质。
如果不及时进行冷藏，容易导致奶粉的营养成分流失，品质下降。
2. 根据奶粉的说明书，大多数奶粉需要存放在干燥、清洁、低温的地方，建议放在5°C以下的冰箱中冷藏，可以保持奶粉的稳定性和营养价值。
3. 此外，国家卫生部门也规定，家庭使用的奶粉应当在密闭的容器中保存，否则易受到环境中的灰尘或者细菌的污染，影响食用安全。

需要。
1. 奶粉被打开后应当密封并储存在阴凉、干燥和为宜的地方，以避免出现潮湿和污染问题，所以奶粉在保质期限内是需要冷藏的。
2. 如果奶粉被放置在不适宜的环境下，会快速变质；变质后的奶粉会影响婴幼儿的健康，所以一定需要冷藏保存。