三丝汤的做法是什么(发菜三丝汤的正确做法)

三丝汤的做法是什么(发菜三丝汤的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 15:02:56

三丝汤的做法是什么

三丝汤的做法如下

用料香菇10只,扁尖6根,嫩笋1只,木耳200克,精盐,香油各适量。

做法

1、香菇,木耳用冷水泡发洗净,熬汤,捞出香菇切细丝。嫩笋、扁尖洗净后均切成细末。

2、将香菇,木耳、嫩笋和扁尖装入汤碗内,加精盐调味,再冲入香菇汤,上屉蒸透。

3、将三丝汤取出,淋香油即成。

材料

主料:干紫菜25克,竹笋20克,鲜香菇20克,豆腐干20克,

调料:花生油10克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精1克

做法

1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;

2.锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味精,淋入香油,盛入汤碗即可。

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