羊腿肉炖汤怎么做好吃（干炖羊腿肉怎么炖好吃又烂）

食材用料:羊腿2斤，黑甘蔗30g，料酒(三花酒)5g，白糖5g，花生油20g，黄皮叶2g，八角3颗，盐5g，红枣6颗，生姜三片，枸杞少量

1、将新鲜的羊腿肉砍成均匀的大块，冷水放入锅中，冷水以没过羊腿肉为准。

2、锅中放入生姜片，料酒，八角等料，大火烧开，直至冒出白色的泡沫，再捞起放入冷水中冲洗一遍，控水。

3、将冷水冲洗过的羊腿肉放入锅中，加入黑甘蔗，黄皮叶，少些白沙糖，红枣，枸杞，先大火烧开，然后改为慢火熬制半个小时。

4、羊肉出锅后，在加入少量的盐。这样，一道美味的羊腿肉就出锅啦！

主料羊腿500g调料料酒5ml、食盐3g、香菜3g、味精2g、胡椒粉2g羊腿汤步骤1羊腿汤的做法大全羊腿泡洗干净步骤2放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿步骤3羊腿汤的家常做法电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿步骤4羊腿汤的简单做法插电炖煮30分钟，开盖步骤5羊腿汤怎么吃继续插电煮着步骤6羊腿汤怎么做取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段步骤7羊腿汤怎么炒将葱花放入肉碗内，加入盐，鸡精和胡椒粉步骤8羊腿汤怎么煮浇上热汤即可，喜欢的可以添加香醋和辣椒油