宽粉煮多长时间能煮烂（为什么宽粉煮了好久都煮不烂）

宽粉煮烂的时间与宽粉的品种、煮的水量以及使用的厨具等因素有关，一般来说，煮烂宽粉的时间需要根据自己的具体情况进行调整。

在烹制宽粉时，建议先将足够的水煮沸，加入少许盐和食用油，然后放入宽粉煮。如果是干宽粉，则需要先用凉水浸泡20-30分钟，直到变软后再煮。宽粉煮沸后，需要不断地搅拌，防止宽粉粘在一起或者粘锅，同时也可以帮助宽粉均匀受热，煮烂的速度会更快。

一般来说，宽粉煮沸后，需要继续煮约10-15分钟左右，直到宽粉变得软烂，但还能保持形状为止。可以用筷子轻轻戳下宽粉，如果能轻易穿透，则表示已经煮熟了。

总之，煮烂宽粉的时间需要根据实际情况进行调整，建议多试验几次，掌握合适的时间，煮出口感好、软烂适中的宽粉。

宽粉的煮烂时间为6-10分钟，但这并不是绝对的。

为了确保宽粉能够煮烂，您可以在煮之前将其浸泡在温水中，以软化它们。然后将它们加入到沸水中，煮沸后减小火力，保持微沸状态，煮约6-10分钟，尝试一下是否已经变得柔软，可以适当延长时间煮熟。