花艺作为艺术的一种表现形式，最核心的价值体验是“美”，因此离不开基本的美学原则。
其中比例、对比、统一、对称、均衡、律动、重复是花艺设计中应用比较广泛的7条美学原则。
比例
比例是一种局部与整体数量关系的表现形式。艺术设计中如果一种比例关系能令人产生美的感受，就是一种优美的比例。
对比
对比是由特性相异的元素组合而成的设计关系，强调冲突的美感。
统一
对立统一规律是唯物辩证法最基本的规律。统一与变化，是对立统一规律在设计造型中的应用，是最基础的美学原则。
1、 “移情说”从心理学的角度出发，认为人的美感是一种心理错觉，一种在客观事物中看到自我的错觉。它认为，产生美感的根本原因在于“移情”。所谓“移情”，就是我们的情感“外射”到事物身上去，使感情变成事物的属性，达到物我同一的境界。也就是把我们人的感觉、情感、意志等移置到外在于我们的事物里去，使原本没有生命的东西仿佛有了感觉、思想、情感、意志和活动，产生物我同一的境界。“移情说”认为，只有在这种境界中，人才会感到这种事物是美的。
2、“心理距离说”的主要内容
布洛认为，保持适当的心理距离是一个具有普遍意义的审美原则和艺术创作原则。
审美的心理距离首先要求审美主体超脱对审美客体的的实际需要与功利目的。即审美主体与审美客体之间的审美距离不能太近，距离太近和没有心理距离，就不能产生不同于实用态度的审美观照、审美欣赏。
3、“直觉说”的主要观点
克罗齐的“直觉说”的基本观点是：美就是直觉，就是形式，就是直觉的表现。即在美感中，没有任何逻辑思维和理性认识，只有对事物形式的直觉感受，美的全部意义就是对事物形式的形象直觉。
4、完形审美心理学派的理论核心——表现
格式塔心理学派认为，完形的目的是表现。表现就是人们通过知觉的方式获得某种经验，这种表现得以实现，是因为人与客观事物具有“同形同构”关系。即审美欣赏的目的，是借助审美对象与人的同形同构关系使自己的情感愿望得以表现。他们认为，表现是人的知觉样式固有的特征。比如杨丽萍的孔雀舞能够引起人的美感，不是因为舞蹈中对孔雀的形态、动态的表演，使人联想美丽的孔雀而感到美，而是因为表演中体现的孔雀的“力的样式”传达给人脑皮层，受“同形同构”的影响产生快乐的知觉共鸣。再如柳树被动下垂的样子会引起人的悲哀情感，也是由于柳树的样子与人的“悲哀情感的力”具有“同形同构”的关系。所以柳树这一形象可以表现人的悲哀情感。总而言之，外在世界的力与人的内在的力具有同形同构性，同形同构引起的共鸣产生人的美感。
5、弗洛伊德的美学与艺术理论
弗洛伊德认为艺术想象是一种特殊的转移方式，被其称之为“升华”。他认为从心理学观点来看，艺术家介于梦幻者和精神病患者之间。他们三者的心理过程，在本质上是一样的。最高级的艺术型人最接近精神病患者，而最低级的艺术型人，则最接近梦幻者。艺术想象与纯粹“力必多”转移的不同地方在于夜梦、昼梦等。“力必多”转移的世界是一种自私隐秘的世界，而艺术想象却以社会所允许的形式显示出来，其中，“力必多”是隐藏和伪装着的。因此，它是从都可以进入的世界，而且人人都可以通过这个世界，使自己在现实世界中末能得到满足的欲望得到替代性的满足。这就是审美欣赏和审美经验的本质所在。
