油炸干芝麻叶是一道美味的食品，以下是一般的油炸干芝麻叶的做法：
材料：
- 干芝麻叶：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量（可选）
步骤：
1. 准备芝麻叶：将干芝麻叶洗净，用纸巾或干净的厨房布将芝麻叶上的水分吸干。
2. 加热油：将炸锅或深锅加热，加入足够的食用油。
3. 炸炉温度：将油加热至约170°C（340°F）左右。
4. 小批次炸炉：将少量干芝麻叶放入油中，小心翻动，以使其均匀受热。
5. 炸至金黄：继续炸炉，直到芝麻叶变成金黄色。
6. 捞出沥油：使用筷子或漏网将炸好的芝麻叶捞出，让多余的油沥干。
7. 调味（可选）：根据个人口味，可以在炸好的芝麻叶上撒上少许盐或其他调味品。
8. 享用：待炸好的干芝麻叶稍微冷却后，可以直接食用，作为零食或配菜。
注意事项：
- 在炸制过程中，要小心热油，避免烫伤。
- 油炸时间不宜过长，以免芝麻叶变得过于焦黄或苦涩。
- 建议一次炸制数量不要太多，以免使炸锅温度下降，影响炸制效果。
油炸干芝麻叶的口感酥脆，适合作为零食或配菜。根据个人口味，您可以调整调味品的用量和种类。希望您能做出美味的油炸干芝麻叶！
芝麻叶用清水泡洗干净，控干水分备用碗中加入适量淀粉，面粉，花椒粉，13香盐，鸡蛋搅拌均匀，芝麻叶裹上面糊，放入油锅中，炸至两面金黄捞出即可
