火腿怎么去盐最快（火腿的脱盐处理方法）

火腿太咸，可以先把火腿放在在沸水里氽，这样既可以去除一部分盐份来降低咸味又可以去油腻。用火腿配菜的时候，可以不放或少放盐，再加点白糖或冰糖及料酒，以减咸增鲜，味道也很不错。

1.

先将火腿切片，然后用温水浸泡30分钟左右，降低咸度。 当然，也可以选泡15分钟，再换水，再泡15分钟，效果会更好。

2.

与配菜一起炒、蒸、煮等，切忌一定不要放盐。 配菜可以适当的多点，这样也能降低咸度。

3.

炒菜的时候，放点白糖，也是能降低咸度的。