怎么熬粥不淤锅（不粘锅熬粥最好的方法）

熬粥不淤锅的方法是：在熬粥之前要用砂锅将水烧开，再下米，这样可以锁住水分；另外要勤搅拌锅里的粥，使其不糊锅，不聚积温度；最后，熬粥时也可以加一点碱面，这样会使粥更容易熟，而且更加黏稠。

熬粥不淤锅的方法是：在熬粥之前可以将锅先烧热，加入油之后就不太容易糊锅。另外要一边慢慢倒入米粥，一边慢慢搅动以防米糊在锅中堆积，这样粥就会浓稠又不会糊锅了。