湖北炒绿豆皮家常做法

材料绿豆皮，粉丝，莴笋，熟牛肉片，蒜末，姜末，盐，生抽，醋做法

1、锅里油热后下入蒜末、姜末炒香；

2、然后加入莴笋丝炒匀；

3、把粉丝与绿豆皮加入炒匀加入熟牛肉片，生抽、盐、醋调味拌匀就可以。

炒绿豆皮很简单的，要是干的绿豆皮先用热水泡一下，泡软，然后捞起来，晾干点，就可以开炒了，油放好后，倒入绿豆皮，炒一会，然后放蒜苗盐有的还可以放点肉丝，最后撒点葱花，拿个盘子，捞起来就可以吃了，很好吃的！