生菜蔬菜饼的做法(生菜叶子饼的做法大全)

生菜蔬菜饼的做法(生菜叶子饼的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-30 12:06:29

生菜蔬菜饼的做法

1.生菜洗净沥干水分,切碎,加入碗内打入鸡蛋,面粉加入适量温水,盐,五香粉搅拌呈糊状。

2.电饼铛刷油,倒入面糊煎至两面金黄。

3.切块摆入盘内即可。

食材:中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,马生菜400克,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许。

做法:

1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。

2.马生菜洗净,切末;葱姜也切末。

3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入马生菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。

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