全芽菜怎么做才好吃（芽菜怎么做是最好吃的）

全芽菜好吃的做法如下

原料：松柳苗300克、虾仁150克、姜、蒜、红椒、盐、鸡精、色拉油、酱油、醋、料酒、芡粉适量

做法：虾仁洗净、用料酒、盐、鸡精、酱油、醋、芡粉拌匀；放入姜、蒜、红椒炒香后加入洗净的松柳苗炒熟即可。

芽苗菜吃法2：凉拌红豆苗

原料：红豆苗200克，酱油50克，醋15克，麻油50克，油、盐、姜丝、鸡精适量

做法 : 姜切丝，红豆苗洗净，锅内放入清水加油、盐、姜丝，水开后将苗焯一分钟；将红豆苗捞起放入碗中，加入盐、酱油、鸡精、麻油拌匀即可。

芽苗菜吃法3：苜蓿苗摊蛋饼

原料：苜蓿苗200克，鸡蛋4个，油、盐、胡椒粉

做法：苜蓿苗洗净沥干水分切碎，打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉拌匀在锅内加入油，将苜蓿苗浆糊平摊在锅里，一面煎成型对折后翻面煎至金黄色即可。

1、豆芽洗净控净水。

2、肉切丝，葱姜切丝、红椒切丝。

3、锅加油，滑入肉丝。

4、加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。

5、下入豆芽翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅。

6、方便、速食、有营养！