炒贝做法（干炒鲜贝的做法大全）

1

鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末。

2

锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香。

3

放入鲜贝，改大火翻炒。

4

加入蒸鱼豉油继续炒。

5

鲜贝会有汤汁渗出，放入粉丝吸附汤汁。

6

出锅。 注意事项； 这个菜我没有加盐，因为加了蒸鱼豉油，我觉的咸度够了。