酸辣三丝怎么做好吃（酸辣三丝凉拌的做法）

菜系及功效：私家菜理气调理食谱减肥菜谱健脾开胃食谱工艺：炝甜酸辣三丝的制作材料：主料：青萝卜100克,白萝卜100克,辣椒(红、尖)100克 调料：花生油20克,盐3克,白砂糖10克,醋10克,味精2克 甜酸辣三丝的特色：甜酸带辣，清脆爽口。： 1.青、白萝卜洗净，分别切成细丝，放盘内，撒上盐腌一下，滤去渗出的水，再加入白糖、味精、醋拌匀； 2.红辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝； 3.炒锅置火上烧热，加入花生油； 4.待油热后，放入红辣椒丝，炸出辣味后停火； 5.将油连同辣椒丝一起倒入萝卜丝盘中，拌匀即可。 食物相克青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。