羊肉白萝卜水饺这样做很好吃的,首先准备一个白萝卜,在搅些羊肉沬就是碎肉,准备葱姜蒜,先把白萝卜切成条用开水煮几分钟然后捞出用凉水漂下把水捏干,在把肉炒好和萝卜放葱姜蒜调味品搅拌好即可,在包成水姣就好了。

1.白萝卜擦成细丝。

2.放入热水锅中焯烫一下。

3.羊肉搅拌成肉馅。

4.在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀。

5.焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。

6.把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。

7.面粉中打入一个鸡蛋,然后加入少许水和面,

8.把面活成光滑的面团后放置30分钟。

9.把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子,然后擀成饺子皮。

10.饺子皮上放入适量馅包起来。

11.依次包好所有的饺子。

12.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了