当归骨头汤的做法(当归炖骨头的正确做法)

当归骨头汤的做法(当归炖骨头的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 12:41:10

当归骨头汤的做法

1、当归10克川芎8克白芍12克熟地12克(我还加了红枣枸杞党参)猪骨1.5 斤,玉米,姜片4适量。

当归猪骨汤

2.把药材先泡一下洗干净。

3.猪骨飞水。

4.把猪骨冲洗干。

5.冷水下姜片。

6.水开后,加入所以材料。

7.调到煲汤档,煲2个小时即可。

8.时间到后,加入食盐调味。

9.可以吃啦,香气扑鼻啊!煲汤一定记得最后再放盐,早放盐肉老碘易挥发。

用料

当归适量

大骨500g

莲藕一节

薏仁

枸杞

做法

1/7 将大骨冷水下锅氽去血沫杂质。

2/7 氽好的大骨捞出。

3/7 藕去皮后切成块状。

4/7 砂锅内放水烧开后加入氽烫好的大骨头。

5/7 大骨汤煮开后加入莲藕。

6/7 依次加入薏仁,当归,枸杞。

7/7 所有食材放入砂锅内焖煮三个小时。

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