韭菜怎么不会黄（韭菜变色最简单的方法）

关于这个问题，韭菜不会黄是因为它含有丰富的叶绿素和类胡萝卜素等色素，可以保持其绿色不褪色。此外，韭菜的生长环境也会影响其颜色，如充足的阳光、适宜的温度和湿度等。如果韭菜长期处于不适宜的生长条件下，可能会出现黄化现象。

用报纸包裹着韭菜。韭菜晾干水分后，用报纸包裹韭菜，然后放到阴凉干燥通风处即可，这样韭菜存放一个月都不会变黄。在处理韭菜的时候，把成把的韭菜摊开在桌面上，让它充分的挥发水分，韭菜遇到水是容易腐烂的，晾干后拿报纸包裹上就可以了。