咖喱虾仁是一道非常美味的菜肴,下面是制作步骤:
材料:
虾仁:250克
洋葱:1个
蒜末:适量
姜末:适量
番茄酱:2汤匙
咖喱粉:2汤匙
椰浆:1罐
精盐:适量
红椒:适量
菠萝:适量
做法:
准备材料,虾仁去壳洗净备用,洋葱切末,蒜末和姜末备用,红椒和菠萝切块备用。
热锅凉油,放入洋葱末、蒜末和姜末炒香。
加入番茄酱、咖喱粉,翻炒出香味。
加入虾仁,翻炒至变色。
加入椰浆,大火煮沸,转小火煮20分钟左右,直到咖喱汁变稠。
然后加入红椒和菠萝块,煮一两分钟,加入适量的盐调味,即可出锅。
这样,一道美味的咖喱虾仁就做好了,可以搭配米饭一起享用。
食材:虾仁,玉米粒,胡萝卜,鸡蛋,米饭,葱花。
调味料:咖喱块
做法:
1.油热放两块咖喱炒融化,放蔬菜丁(先焯水)。
2.加米饭、鸡蛋、虾仁(先煎熟),翻炒均匀。
3.少许葱花。
这个咖喱是适合小孩子的口味的,不辣,味道比较淡,非常适合小朋友。