咖喱虾仁饭的家常做法(正宗虾仁咖喱饭的做法大全)

咖喱虾仁饭的家常做法(正宗虾仁咖喱饭的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 22:55:39

咖喱虾仁饭的家常做法

鲜虾洗干净去头去壳开背挑出虾线,加入少许食用盐和1克黑胡椒碎抓匀腌制10分钟。

将玉米、胡萝卜和洋葱清洗干净切好粒状备用。

隔夜冷米饭里打入2个鸡蛋黄,翻拌均匀即可。

热锅下油倒入洋葱爆炒出香味。

加入玉米粒和胡萝卜翻炒片刻。

再加入虾仁继续翻炒变色。

倒入搅拌好鸡蛋米饭翻炒均匀。

挤入10克味好美咖喱酱。

炒至颗粒分明,撒上适量的食用盐调味即可。

表面撒上葱花装饰一下。

这样一道咖喱虾仁饭就做好了,快去试试吧。

1.胡萝卜,土豆切块,洋葱切末

2.胡萝卜,土豆焯至稍软,玉米粒煮熟,捞出,水不要倒掉。

3.炒锅油热加入洋葱末,炒至洋葱呈淡黄透明状,加入虾仁,稍后加入焯过的土豆,胡萝卜,玉米粒,翻炒两下,加入焯菜的水适量。

4.煮开后加入咖哩块,少许盐调味。

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