番茄苦藠鸭脚板的做法(苦藠炖鸭脚板不加味精的做法)

番茄苦藠鸭脚板的做法(苦藠炖鸭脚板不加味精的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-02 13:34:25

番茄苦藠鸭脚板的做法

主料:鸭掌 (800g),苦藠 (100g);

辅料:番茄 (2个);

调料:白胡椒,盐,生姜。

做法:

1、鸭掌焯水冲洗干净;

2、苦藠去皮洗净,番茄去皮切块;

3、生姜切末;

4、锅入加入适量的水,下入鸭掌,苦藠,姜末大火烧开后撇去浮末,小火慢炖1小时;

5、加入番茄块;

6、盖上盖继续炖1小时;

7、至肉软烂,调入适量的盐、白胡椒即可。

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