准备所有食材
奶油奶酪加糖隔水软化
用打蛋器搅拌顺滑
加5克柠檬汁(鲜柠檬最好)搅拌
加牛奶和鲜奶油拌匀
鸡蛋打散加入搅拌
过滤布丁液
放布丁瓶里,水浴法150度烤30到40分钟
插进一根牙签,站住不倒就好了。关掉烤箱,继续放一小时再取出来
出炉后就是成品,冷藏一夜之后更好吃
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