芦笋焯水冷冻保存可以吗(芦笋是直接冷冻还是焯水后冷冻)

芦笋焯水冷冻保存可以吗(芦笋是直接冷冻还是焯水后冷冻)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-31 12:36:21

芦笋焯水冷冻保存可以吗

可以

新鲜芦笋冷冻,是要低温彻底冷冻,然后对冰冻的芦笋进行抽真空,把芦笋中已结冰的水分直接汽化抽出,使芦笋干燥,再进行密封保存。

将芦笋煮熟后,放进冰箱冷冻层保存,这样芦笋的保存时间会更长,如果保存得好的话,可以长达1月左右。

可以芦笋洗干净焯水后冷冻。可以先把吃不完的芦笋洗干净,然后锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!

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