驴肉圆葱馅饺子怎么做好吃（驴肉洋葱饺子馅的做法）

驴肉一斤洗净切片剁碎，洋葱一个切小块，加入剁碎的驴肉馅内继续剁碎。放入盆中，加入适量盐、生抽、少量老抽、耗油、白糖，不粘锅中加入适量油加热沥入肉馅内即可。

1、胡萝卜切丝然后再切成小丁。

2、圆葱也切成丁。

3、把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。

4、打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。

5、放入生抽耗油。

6、放入半碗水大力顺一个方向搅拌。

7、放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。

8、倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包得时候放入圆葱丁。