红薯粉丝为什么那么亮（怎么判断是不是真正的红薯粉丝）

红薯粉丝亮是因为，淀粉的纯度较高，且在加工过程中未混入多余水分。

处理和加工过程中使用的添加剂效果良好，如在清洗、干燥和晾干过程中的处理得当，这会使粉丝呈现更加均匀、顺滑的质感。

使用了较为新鲜的薯粉作为原料，同时具备良好的制作工艺。