家里买的黄瓜籽粉 冲不开 水粉分离 放一会儿自己就沉淀了 怎么回事 难道是假的么 以前买的不这样啊（黄瓜籽粉的存放方法保质期是几年）

你好，这是正常现象。

黄瓜籽粉由于加工工艺并没有特殊的要求只是粉碎而已，因此产品有粗有细。粗制会出现水粉分离现象，细制则有机会融合。

从效果上来看，细制虽然看上去更加好吸收，但是营养成分也更加容易流失，并非是好事。

粗制产品虽然不能很好的融合，但是更加有利于营养成分的保全。

只是口感上没有细制产品容易接受。建议购买时注意产品粉状颗粒大小，根据个人喜好购买。