万年菜的做法（万年青菜怎么做才能好吃）

主料2人份

万年青菜干50克

辅料

蒜末10克

食盐2克

陈醋10毫升

白糖5克

花生米80克

生抽10毫升

花生油20克

步骤1

首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑出去。

步骤2

清洗一下用温水泡2小时。

步骤3

花生米放进冷油锅里慢慢煸炒熟。

步骤4

万年青泡软以后清洗三次倒掉水攥一下，放在盆子里，用蒜夹子将大蒜夹成蒜末放进。

步骤5

加入适量盐。

步骤6

加入少许白糖。

步骤7

加入适量生抽。

步骤8

加入陈醋搅拌均匀。

步骤9

最后加入煸炒好的花生米即可。