天水正宗洋芋素饺子馅的做法（土豆素饺子馅的做法）

- 准备材料：洋芋、胡萝卜、韭菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、花椒粉、食用油。

- 制作步骤：

1. 将洋芋去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后压成洋芋泥备用。

2. 将胡萝卜、韭菜、豆腐洗净，切成小块备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入胡萝卜块翻炒均匀。

6. 加入韭菜块翻炒均匀。

7. 加入豆腐块翻炒均匀。

8. 加入洋芋泥翻炒均匀。

9. 加入适量盐、生抽、鸡精、胡椒粉、花椒粉调味，翻炒均匀即可。

这样，天水正宗洋芋素饺子馅就做好了，可以用来包饺子了。

土豆素馅饺子怎么调馅

土豆素馅饺子做法如下：材料包括：土豆 300克、饺子皮 300克、盐 3克、十三香 1/4勺、小香葱 2棵、鸡精 少许。1、第一步把土豆去皮切丝。

2、放盐水里浸泡30分钟。

3、然后放入锅中，进行焯水。

4、焯水后捞出，去掉水分，切碎。

5、加入十三香、小香葱末、盐、鸡精，拌匀。

6、包成饺子。

7、下入锅中煮沸，煮熟后捞出。

8、完成了。