第1步、称好面粉倒入盆中。
第2步、其他材料称好备用。
第3步、温水化开酵母倒入面粉中,边加边搅拌。
第4步、将鸡蛋,酸奶,盐全部加入,边加边搅拌成絮状。
第5步、将面团揉成团,直到将面团揉细腻。盖上保鲜膜发酵成两倍大。
第6步、发酵好面团取出。
第7步、将面团移出,用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮,切成大小均匀的长条,将两天叠加一起,用筷子压,再拉成长条。
第8步、将油条加入热油锅中炸成金黄的油条。

第1步、称好面粉倒入盆中。
第2步、其他材料称好备用。
第3步、温水化开酵母倒入面粉中,边加边搅拌。
第4步、将鸡蛋,酸奶,盐全部加入,边加边搅拌成絮状。
第5步、将面团揉成团,直到将面团揉细腻。盖上保鲜膜发酵成两倍大。
第6步、发酵好面团取出。
第7步、将面团移出,用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮,切成大小均匀的长条,将两天叠加一起,用筷子压,再拉成长条。
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