为什么石膏加水 几分钟后会变硬（石膏为什么泡水就融化变软）

因为石膏加水立马发生化学反应生成碳酸钙，所以会变硬。

石膏遇到水以后会形成水合物所以会迅速凝固，一般在五分钟以内使高的水溶液必须的迅速施工否则的话凝固了，这是石膏的特性决定的。