看起来是不锈钢锅但能被磁铁吸住 是否有毒(316不锈钢锅被磁铁吸住是不是假的)

看起来是不锈钢锅但能被磁铁吸住 是否有毒(316不锈钢锅被磁铁吸住是不是假的)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-01 13:27:39

看起来是不锈钢锅但能被磁铁吸住 是否有毒

磁性不锈钢无毒,但不能用于食品加工,会生锈。不锈钢带磁,就是用吸铁石放上去能吸住,市场上称为不锈铁,金相组织是马氏体或铁素体,材质一般为含铬或含铬低镍高锰,防腐防锈性能一般,使用一久铁会析出,产生氧化生锈斑,有重金属析出,假如接触食品,锈味渗入食品,长期使用铁锈对身体健康有影响。

不一定。

是否有毒要看其成分是否符合食品级不锈钢国家标准。

不锈钢是不是食品级,和有没有磁性没有关系。严格的说,压根就没有什么“食品级”不锈钢。所谓的“食品级”不锈钢,只是人们对于符合国家规定,可用于食品的不锈钢的一种俗称。

我国现行的关于可用于食品的不锈钢的规定,是《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(标准号:GB 4806.9-2016 )。

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