腌梭子蟹安全的
腌蟹由于是活得蟹直接腌制,很多寄生虫是不会死亡的,的确是有得寄生虫病的风险。建议淹蟹子要加工熟吃,才能很好的避免寄生虫病。
如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生虫的。虫卵进入人的肠胃后发育为幼虫,可穿过肠壁进入腹腔,再到肺部定居,长成成虫。感染严重的,寄生虫可达脑部,在脑组织中移行、搞破坏。此外,这种寄生虫还可以入侵其他器官组织,侵入皮肤后就在皮下“打隧道”,出现游走性的包块,还可以侵入胸部、腹部、肝脏等处,引起胸痛、胸腔积液、腹痛、腹泻等症状。
腌梭子蟹安全的
腌蟹由于是活得蟹直接腌制,很多寄生虫是不会死亡的,的确是有得寄生虫病的风险。建议淹蟹子要加工熟吃,才能很好的避免寄生虫病。
如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生虫的。虫卵进入人的肠胃后发育为幼虫,可穿过肠壁进入腹腔,再到肺部定居,长成成虫。感染严重的,寄生虫可达脑部,在脑组织中移行、搞破坏。此外,这种寄生虫还可以入侵其他器官组织,侵入皮肤后就在皮下“打隧道”,出现游走性的包块,还可以侵入胸部、腹部、肝脏等处,引起胸痛、胸腔积液、腹痛、腹泻等症状。
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