泡菜炒瘦肉家常做法（肉丝炒泡菜的做法大全）

1、粉条泡软

2、肉切丝，加入生抽料酒淀粉腌一下

3、自己用坛子腌的泡菜，包菜

4、切成条

5、蒜切片，两个红辣椒

6、油热先炒肉，盛出

7、再放油低温煸蒜和辣椒

8、炒泡菜

9、加入粉条和一点水炒

10、加入生抽老抽耗油

11、放入肉，翻炒一分钟即可

1.泡菜切成适口的大小备用

2.将瘦肉清洗干净切成片放入葱姜水少许盐抓匀，放少许油拌匀

3.锅中放油，油热后放入葱姜炒香放入瘦肉片，翻炒到肉变色后，放入泡菜加酱油一点点盐，翻炒均匀后即可