丝瓜粥的做法是怎样的（丝瓜排骨粥的家常做法夏天）

丝瓜粥是一道清爽美味的粥品，下面是简单的做法：

所需材料：

丝瓜 1根

大米 100克

水 适量

盐 适量

制作步骤：

将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。

将丝瓜去皮去籽，切成小块备用。

将浸泡好的大米和适量清水放入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到大米煮烂成粥。

加入切好的丝瓜块，继续小火煮10分钟左右，直到丝瓜变软。

最后加入适量盐调味即可。

小贴士：

如果喜欢更稠一些的粥，可以在煮粥时加入少量的芋头或者红薯。

如果喜欢更香甜一些的口感，可以在煮粥时加入少量的冰糖或者白糖。

1/10 大米淘洗干净，浸泡半个小时沥水备用



2/10 丝瓜一段，去皮洗净



3/10 切成小丁



4/10 砂锅中放入适量开水，下大米



5/10 煮的时候要小火不能盖盖，砂锅容易溢出，煮到大米开花



6/10 下入丝瓜煮五分钟



7/10 要不停搅拌，煮到粥已经黏稠了



8/10 下入少许盐



9/10 少许鸡粉搅拌均匀



10/10 尝一口，非常不错