竹菜板现在分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成；整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹（段），经软化后展平成一整块无缝竹板，2片无缝展平竹板材经胶合压制而成，整竹工艺制成的砧板，在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。竹砧板的生产工艺1、将原竹加工成竹片，并去掉竹片上的竹节；2、把竹片切断成等长的竹片段；3、把竹片段捆绑成圆柱状的竹片捆，竹片捆中各竹片均按纤维方向竖直排列；4、将竹片相放入釜内，用食品蜡液淹没竹片捆，在常压下加温煮1．5～ 7．5小时；蜡煮时釜内蜡汁温度为160～180℃；蜡煮完成时竹片相中 的竹片段含水率为3%～8%；5、将竹片捆从液内取出，在竹片捆未冷时即对其施以挤压加工，挤压 加工时采用压力机械将竹片捆依次压入内腔为圆台状的锥形模具和内 腔为圆柱状的可开启模具，在压入过程中，竹片捆轴向进入锥形模具 的大口径端，再经锥形模具的汹径端进入可开启模具内，所述锥形模具的汹径端的内径与所述可开启模具的内径相同；在压入竹片捆之前，预先在可开启模具的内腔周边嵌入紧固圈，竹片捆在经锥形模 具挤压后被压入可开启模具，即自然套入该紧团圈内，形成竹片间紧 密结合、并由紧固圈箍紧的制品；6、打开可开启模具，取出上述制品
