马兰头可以烧汤,做法如下
食材明细
马兰头200克、肉丝、鸡蛋、金针菇、盐、味极鲜、猪油、葱花、料酒、淀粉各适量。
做法
1、准备好食材。

2、马兰头和金针菇洗净待用。

3、将金针菇根部去掉再切成段。

4、切好的肉丝加点料酒,用淀粉拌匀。

5、鸡蛋磕入碗中搅散。

6、将煲或锅内倒入开水烧翻滚,金针菇倒入。

7、肉丝倒入用筷子拨散防止粘连在一起。

8、鸡蛋均匀的倒上,

9、加上一点猪油,

10、最后将马兰头入汤里加盐和味极鲜撒上葱花即可。
马兰头可以烧汤,做法如下
食材明细
马兰头200克、肉丝、鸡蛋、金针菇、盐、味极鲜、猪油、葱花、料酒、淀粉各适量。
做法
1、准备好食材。

2、马兰头和金针菇洗净待用。

3、将金针菇根部去掉再切成段。

4、切好的肉丝加点料酒,用淀粉拌匀。

5、鸡蛋磕入碗中搅散。

6、将煲或锅内倒入开水烧翻滚,金针菇倒入。

7、肉丝倒入用筷子拨散防止粘连在一起。

8、鸡蛋均匀的倒上,

9、加上一点猪油,

10、最后将马兰头入汤里加盐和味极鲜撒上葱花即可。
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