做曲奇饼干用白糖代替糖粉可以吗(做曲奇饼干没有糖粉用绵白糖行吗)

做曲奇饼干用白糖代替糖粉可以吗(做曲奇饼干没有糖粉用绵白糖行吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-01 13:31:33

做曲奇饼干用白糖代替糖粉可以吗

可以。

如果在制作曲奇时没有糖粉,是可以用砂糖来代替的,但是要充分的搅拌均匀,不然的话,砂糖可能会影响口感,而且如果有条件的话,可以将白砂糖放到打碎机中,打磨成细细的粉,这种粉就是糖粉,然后再加入到曲奇中。就不会影响到曲奇的口感和最后的酥脆感

用白糖会容易使得糖油混合不均匀,可以把白糖放在袋子里,用擀面杖敲随意碎一点

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