nose和not的o发音一样吗（nose和open的o发音一样吗）

不一样。nose 是开音节，元音 o 发字母本身音，音标是双元音 / əʊ /。not 是闭音节，元音 o 发 短元音/ ɒ /。

发音不一样: / əʊ /，/ ɒ /。
I wrinkled my nose in disgust.

我厌恶地皱起鼻子。

He broke his nose in the fight.

他打架时打断了鼻梁。

Her nose was spurting blood.

她鼻子里汩汩冒着血。
They're obviously not coming.

他们显然不会来了。

The divorce was not contested.

这桩离婚案没有人提出异议。

I'm not mechanically minded.

我没有机械方面的头脑。