炸鸡球的做法 炸鸡球怎么做好吃 炸鸡球的家常做法（炸鸡里脊串的家常做法大全图解）

主料

鸡胸脯肉100克

红薯1个

辅料

面粉

小半碗

鸡蛋

2个

面包糠

小半碗

调料

奶酪粉

1勺

黑胡椒

少量

幸福炸鸡球的做法

1.先做内馅，准备一份红薯泥，在红薯泥里加入2大匙蛋液，再加适量的奶酪粉和黑胡椒碎

2.拌匀后搓成若干份的小球，直径在3厘米左右，不宜过大过小

3.再将鸡胸肉片成薄片，肉片越薄越好，肉片也要大一些，最好一片肉包裹一颗内馅，鸡胸肉不需要调味

4.用肉片包裹住内馅，做成球状

5.准备一份面粉，蛋液，面包粉

6.裹粉的顺序稍有一点不同，先裹蛋液，再裹面粉，再裹一遍蛋液，最后是面包糠

7.最后中小火炸成金黄色就好