糖醋藕杆腌制方法（腌制糖醋藕的做法大全视频）

用料：

莲藕320g

小红椒50g

白醋25g

白砂糖15g

枫叶糖浆15g

做法：

1/7主要食材。

2/7莲藕去皮切成薄片。

3/7小红椒去籽切细粒。

4/7锅内加入适量清水、水开后放入藕片和红椒粒焯2分钟左右。

5/7捞出直饮水过凉。

6/7用白醋、白砂糖和枫叶糖浆加少许凉开水调成糖醋汁。

7/7浇在莲藕上面就可以了

食材：

400g莲藕杆、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱

做法：

1)莲藕洗净

2)去皮

3)切成条状

4)锅内放油

5)将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊

6)放油锅中炸之

7)全部炸好盛入盘中

8)锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋

9)炒成糊状 厨师之家

10)放炸好的藕条

11)迅速翻炒一下即可烹饪制作过程