燕窝生吃会怎么样（燕窝吃多了是不是有坏处）

燕窝直接生吃也是有营养的，只是不易被吸收。燕窝当中的水溶性蛋白质经过隔水炖煮以后营养物质更容易被人体吸收，燕窝中含有丰富的胶原蛋白和唾液酸，这些物质经过炖煮、细嚼慢咽之后能更好的被人体吸收。