稻米油是从稻谷的种皮、外胚乳等处提炼的油脂。它富含谷维素等天然活性成分,油质比较稳定,不易氧化,可用于普通烹调和煎炸,且保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人,同时稻米油比其他普通食用油产生更少聚合物,清洗厨房也非常方便。
稻米油是从稻谷的种皮、外胚乳等处提炼的油脂。它富含谷维素等天然活性成分,油质比较稳定,不易氧化,可用于普通烹调和煎炸,且保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人,同时稻米油比其他普通食用油产生更少聚合物,清洗厨房也非常方便。
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