先把豆芽头摘好洗干净,锅中放油,加葱姜蒜干辣椒炒香,再放入豆芽头爆炒个二分钟,加佐料,这样炒出来的豆芽头很好吃,谢谢,
第1步、 将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净,葱、蒜苗切段,姜切片,肉切丝备用。
第2步、 锅中放入肥肉煸炒出猪油。
第3步、 然后放入瘦肉,姜片,干辣椒和花椒炒香。
第4步、 放入豆芽炒出水分。(若油少,可加调和油)。
第5步、 待豆芽炒至7成熟,加入老干妈,糟辣椒,酱油,香醋,鸡精和蒜苗调味。
第6步、 起锅前放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
先把豆芽头摘好洗干净,锅中放油,加葱姜蒜干辣椒炒香,再放入豆芽头爆炒个二分钟,加佐料,这样炒出来的豆芽头很好吃,谢谢,
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第2步、 锅中放入肥肉煸炒出猪油。
第3步、 然后放入瘦肉,姜片,干辣椒和花椒炒香。
第4步、 放入豆芽炒出水分。(若油少,可加调和油)。
第5步、 待豆芽炒至7成熟,加入老干妈,糟辣椒,酱油,香醋,鸡精和蒜苗调味。
第6步、 起锅前放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
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