豆芽头怎么炒好吃（黄豆芽煮了10分钟还是脆脆的）

主料

豆芽300

辅料

油适量

盐适量

步骤一

准备好洗好的豆芽和葱花，

步骤二

然后把油放入锅中，

步骤三

等油热放入葱花，

步骤四

然后倒入豆芽，翻炒，

步骤五

再然后就可以放醋了，

步骤六

翻炒后放入适量盐，

步骤七

然后翻炒，

步骤八

. 这样一个可口饭菜就可以上桌了。

豆芽头用五花肉炖一下很好吃，做法也简单，五花肉切大片，用酱油料酒五香粉黑胡椒抓拌一下入味，锅中稍有下入葱姜蒜爆香，下入五花肉小火煸出油脂，调大火下入豆芽头，加酱油老抽盐入味，翻炒均匀后加适量水，中火炖煮十五分钟，开盖大火收汁即可。