凉拌绿豆芽的做法（凉拌绿豆芽正确方法）

主料:

     绿豆芽适量

辅料:

     大葱适量、大蒜适量

调料

     油适量、盐适量、醋适量、酱油适量

辣椒粉适量

凉拌绿豆芽的做法步骤

1.绿豆芽洗净焯水过凉备用。

2.大葱切碎装盘。

3.大蒜切碎一同放入豆芽盘中。

4.放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。

5.搅拌均匀即可享用。

     家常小菜，请您品鉴。

凉拌绿豆芽的方法如下，第一步，用适量的开水焯绿豆芽一两分钟，捞出来控干备用。

第二步，把蒜剥皮切成蒜碎备用。

第三步，把豆油爆香倒进绿豆芽的盘中，再把蒜碎与适量的盐与酱油香油放进盘中拌均匀。即可食用了，一盘香喷喷凉拌绿豆。